Baharat Ürünleri
Yiyecek ve içeceklere güzel bir koku ve lezzet vermek için kulanılır. Ev dışı tüketimde ise en çok kullanılanları; sumak, nane, kekik, köri, fesleğen, karabiber, kırmızı biber, kişniş…
Kuruyemiş Ürünleri
Fındık, fıstık, badem, yer fıstığı ve cevizde yüksek miktarda bulunan magnezyum,kas ve sinir fonksiyonlarına yürütülmesi kemiklerin güçlendirilmesi,kalp ritminin düzeninin sağlanması da önemli bir görev üstlenmektedir.
Yüksek protein ve düşük karbonhidrat içeren, doymamış yağ oranı yüksek olan,mineral, vitamin, antioksidan ve fenolik maddelerce zengin olan kuruyemişler insan beslenmesinde önemli bir besin kaynağı oluşturmaktadır.